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  #1  
Vieux 28/07/2004, 12h55
Membre Junior
 
Date d'inscription: July 2004
Localisation: Maurice
Messages: 21
Par défaut Recettes vegetariennes

Koftas au choux.

Ingredients:

500 gm chou-choux
250 gm besan(farine de pois chiche)
10 gm de cumin
10 gm de corriandre
sel -poivre-piment-ghi-
200 gm tomates

Raper les choux et melanger avec besan et epices.Faites boulettes de 5 cm de diametre-Frire dans ghi.
Faites sauce tomate et incorporez les boulettes,laissez mijoter 20 mins.
Decorer avec coriandre fraiche.

Offrez a votre Dieu prefere.
Bon appetit1
__________________
un Dieu unique avec de Noms differents:Allah-Krishna-Jehovah.
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  #2  
Vieux 28/07/2004, 13h13
Avatar de carambar
Membre Senior
 
Date d'inscription: May 2004
Localisation: en France, mais mon esprit est à Maurice...
Messages: 1 574
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merci man!!!
__________________
originaire d'un paradis...
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  #3  
Vieux 04/08/2004, 14h44
Membre Junior
 
Date d'inscription: July 2004
Localisation: Maurice
Messages: 21
Par défaut recettes vegetariennes

ommelette vegetarienne:

250 gms de besan-farine de pois chiche
3 pots de yaourt
sel-poivre-piment-corriandre fraiche
beurre clarifie ou huile
100 gms de fromage rappe ou champignons
tomates pour decoration

Battre la farine avec le yaourt plus sel poivre,piment hache
faire cuire au poelon,comme des crepes.
ajoutez fromage et corriandre,tomates coupees en rondelles


Offerz a Dieu.

Bon appetit!
__________________
un Dieu unique avec de Noms differents:Allah-Krishna-Jehovah.
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  #4  
Vieux 09/08/2004, 12h09
Membre Junior
 
Date d'inscription: July 2004
Localisation: Maurice
Messages: 21
Par défaut

Gratin de chou chou.

500 gm de chou chou.
200 gm de fromage
200 ml de lait.

sel poivre-thym-persil.
tomates pour decor.


Faites bouillir les chou choux-20 minutes.Refroidir.
tranches en lamelles et ajoutez fromage lait,epices.
mettre au four 20 mins.
Retirez-decorez avec tomates et persil.

Bon appetit.
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un Dieu unique avec de Noms differents:Allah-Krishna-Jehovah.
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  #5  
Vieux 21/08/2004, 14h03
Membre Junior
 
Date d'inscription: July 2004
Localisation: Maurice
Messages: 21
Par défaut Bouillon brede chou-chou!

Ingredients:

Brede chou-chou,2 paquets
gingembre-sel-ail-piments

Faites revenir les epices ecrasees dans de l'huile.
Ajouter eau et sel.
Ajouter brede coupees en morceaux.

Manger avec chutney coco et pommes de terre frites....

Bon appetit!
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