Ile Maurice

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  #11  
Vieux 24/05/2006, 10h26
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Envoyé par clod06
Ma chérie pense que le tokmaria est la graine d'une espéce de basilic, probablement le basilic indien, il suffirait d'en semer pour pouvoir en avoir. Ici on utilise les feuilles comme condiments, ça s'appelle aussi pistou. Vais en ramener cet été pour expérimenter la culture
J'avais pensé aussi à cela aussi...j'ai du le lire quelque part....si je retrouve, je vous le confirme
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  #12  
Vieux 24/05/2006, 11h02
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Du basilic indien ou chinois , jamais entendu , interessant...
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  #13  
Vieux 24/05/2006, 11h51
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Tu vas sur ce site http://nature.jardin.free.fr/ dans "liste" tu choisis la lettre alphabétique et tu trouveras les diverses espéces.
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Pour mieux me connaître et avec une nouvelle présentation : http://clodijo.free.fr
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  #14  
Vieux 24/05/2006, 12h01
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merci , clod 06 ,j'en cultive un peu car j'adore cela mais c'est sans doute du grand vert car il est très parfumé pour la salade tomate-mozarella ou bien le pesto appelé pistou dans le sud français. Je ne connais pas bien les autres variétés , j'en apprend.
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  #15  
Vieux 24/05/2006, 12h42
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recette super...la mienne dès fois je le fais à l'essence d'amande amère ou à la rose le lait entier +une boîte de lait consentré non sucré...à la sorti du frigo, glace pillée of course in the glass!!!Esther.
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  #16  
Vieux 24/05/2006, 13h19
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Envoyé par clod06
Ma chérie pense que le tokmaria est la graine d'une espéce de basilic, probablement le basilic indien, il suffirait d'en semer pour pouvoir en avoir. Ici on utilise les feuilles comme condiments, ça s'appelle aussi pistou. Vais en ramener cet été pour expérimenter la culture
tu en feras du business ,les mauriciens seront prets à en acheter,cela vaudra plus cher que les grains de pavot
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  #17  
Vieux 24/05/2006, 14h25
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tu en feras du business ,les mauriciens seront prets à en acheter,cela vaudra plus cher que les grains de pavot
J'y avais même pas pensé !
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  #18  
Vieux 24/05/2006, 14h27
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Envoyé par soledad
1 baton la mousse (je ne sais si on peut mettre la gelatine d'ici,du lait entier de préférence,essence vanille ou amande,couleur alimentaire (une mini pincée)
Le bâton "lamousse", en fait c'est de l'agar agar, qu'on peut trouver en bâton ou en poudre dans les boutiques bio, mais en super...j'sais pas!
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  #19  
Vieux 24/05/2006, 15h57
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Envoyé par pako
Soly, quel est l'equivalent du Tokmaria içi? ou en trouver?
Sinon on trouve le tokmaria dans les épiceries mauriciennes à Paris...
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  #20  
Vieux 24/05/2006, 16h19
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Envoyé par Ticia
Sinon on trouve le tokmaria dans les épiceries mauriciennes à Paris...
coucou Ticia !!!

Mais Pako est en Suisse...

Comment vas tu ? et Doudou ? toujours aussi busy ???
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Bisoulili

RV au Symphonie
1 boulevard du Champy - richardets
93160 Noisy le Grand

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