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Envoyé par Ticia Quelqu'un aurait-il la recette du rougaille maraze/rougaille touni? J'ai une envie de faratas en ce moment... Mmmm... à manger avec différents caris... Miam! |
ticia je viens de voir cette demande et j'ai vu que personne ne t'avait répondu
ingredients : tomate - piments crazé - oignons -queues oignons,il y en a qui mettent un morceau de blanc de poireau
je mets 5 tomates,un gros oignons(je garde un petit peu coupés en lamelle)
dans une petite poêle je fais revenir les oignons et une gousse d'ail écrasé dans un peu d'huile,je rajoute les tomates écrasées avec les oignons et je laisse cuire ,puis je rajoute la queue oignons et le piment,et le sel