Ile Maurice

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  #11  
Vieux 14/06/2006, 13h47
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Marriage hindou aussi crazynat
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  #12  
Vieux 14/06/2006, 14h48
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Ainsi que Tamoul
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  #13  
Vieux 14/06/2006, 14h51
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Date d'inscription: August 2003
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ainsi que marathi
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  #14  
Vieux 14/06/2006, 15h01
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Date d'inscription: September 2005
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c'est bien tout le monde connait mais il y a personne qui à la recette ?
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  #15  
Vieux 14/06/2006, 15h03
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Citation:
Envoyé par maman
c'est bien tout le monde connait mais il y a personne qui à la recette ?

c'est ben vrai, ça maman!!
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PROUD TO BE MAURITIAN
Il n’y a pas de problèmes ; il n’y a que des solutions. L’esprit de l'homme invente ensuite le problème.

- André Gide
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  #16  
Vieux 14/06/2006, 15h22
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je me lance mais comme d'habitude c'est au pif

ingrédients : vermicelles,sucre,baton de cannelle,raisins secs,cardamone,amandes effilées,lait ,beurre

je vais essayer en quantitié

faire grillées les vermicelles (200 g)

dans une autre casserole
mettre une bonne noisette de beurre,ajouter un ou deux bâtonnets de cannelles,5-6 graines de cardamone,une poignée de raisins secs qu'on a fait tremper dans de l'eau avant
2- 3 cuillerées d'amande effilées,2-3 càs de sucre en poudre,ajouter le lait (1/2 litre,là je suis pas sure du tout)
quand tout cela comence à cuire ajouter les vermicelles grillées et laisser le liquide s'évaporé

oh lala je vais commencer à prendre des notes quand je fais la cuisine ,moi
__________________
celui qui a senti une fois dans ses mains trembler la joie ne pourra plus jamais mourir
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  #17  
Vieux 14/06/2006, 15h49
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Citation:
Envoyé par melloman
Marriage hindou aussi crazynat
Ayo, ça fer 5 ans ki mo pane alle mariaz dan Moris...mo fini blié tout sa!!!
Mo bizin repoz impé...la tet pé trop chauffé!!!
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L'Île de Nat!!!
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  #18  
Vieux 14/06/2006, 16h37
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moi pour que ce soit moins lourd, je le fais avec de l'eau à la place du lait quelque fois...
c'est un peu moins bon mais beaucoup plus léger!
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  #19  
Vieux 14/06/2006, 17h04
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Localisation: strasbourg
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je me demande même si on ne peut pas faire moitié eau,moitié lait
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celui qui a senti une fois dans ses mains trembler la joie ne pourra plus jamais mourir
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  #20  
Vieux 14/06/2006, 18h59
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Localisation: Cannes - France
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Du vermicelle grillé ? Tu le fais chauffer à sec avant de le cuire ? Jusqu'à quelle couleur s'il te plait ?
Tes bâtons de cannelle, tu ne les enléve pas ?
__________________
La connaissance ne vaut que si elle est partagée.

Pour mieux me connaître et avec une nouvelle présentation : http://clodijo.free.fr
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