[recette]petite recette sans nom =)

[kmille]

Donc autant vous dire moi aussi les mesures c'est pas mon truc je le fais au pifomètre a chaque fois

ingrédients:
-fenouil
-batons de citronelle ( ou essence de citronelle)
-feuilles de curry ( ou curry en poudre)
-canelle
-lait de coco
-tomates
-piment(s)
-safran
-poulet / crevettes (au choix)

verser le lait de coco dans une casserole, ajoutez y le fenouil en petit morceau,le curry,la citronelle,la canelle,les tomates coupées en petits bouts, le safran et pour le(s) piment(s) ca depend de vos gouts :ajoutez le(s) en les ouvrants ou sans les ouvrir... faites doucement chauffer la sauce... coupez le poulet en petits morceaux (ou decortiquer les crevettes) et faits cuire 3-4minutes dans la sauce a feux doux.
servez avec un bon riz

voila voila bonne appétit

[ledodoblanc]

Citation:

"Donc autant vous dire moi aussi les mesures c'est pas mon truc je le fais au pifomètre a chaque fois"


Si cette recette porte un nom:

LABOUFFEARISQUE

[kmille]

mdr c'est pas mal ca...mais plus personne voudra la faire maintenant pov recette ^^

[Sheila]

Salut Kmille mais non rassure toi qu'il faut plus que ça pour me cecourager.

[Ange ou]

Envoyé par ledodoblanc

Citation:

"Donc autant vous dire moi aussi les mesures c'est pas mon truc je le fais au pifomètre a chaque fois"


Si cette recette porte un nom:

LABOUFFEARISQUE

Quelle mauvaise langue...
pas tapé

Il y a plein de personnes qui cuisinent au pif, sans proportions, car ça vient d'instinct... ou alors c'est aussi une question d'habitude, on essaie une recette à sa façon en changeant quelques ingrédients, ou on voit faire sa maman...et pas besoin de mesures dans ces cas là!