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#1
27/12/2006, 00h54
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 help besoin d'aide pour le réveillon du nouvel an Bonsoir à tous, Aprés Noël et ses bûches, sa dinde farcie et purée de marrons et de céleri, son boudin blanc, ses toasts .., une seule envie : manger léger à Nouvel an. A présent c moi la dinde lol ! J'ai prévu de préparer un plateau de crustacés mais ça me paraît un peu maigre ; j'aimerais l'accompagner de crudités ou autre. Je ne vois pas vraiment ce que l'on peut manger avec des crustacés ! A tous ceux qui ont une petite idée merci d'avance Bon réveillon à tous
__________________ gatéseb   |
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#2
27/12/2006, 19h55
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| en crudité tu peux par exemple : -couper des batonnets de courgettes crues, de carottes que les convives peuvent tremper dans une sauce crème fraiche épaisse thon ou curry, - des tomates cerises et des oeufs de cailles farcis de purée d'avocats citronnée avec les jaunes des oeufs de cailles, coriandre, ciboulette échalotte hachées, - faire des petites brochettes de legumes crus olives dès de fromage, - garnir des feuilles d'endives de crevettes, petites st jacques ou autres avec de la crème, des herbes, du fromages frais, de l'avocats etc...
__________________ Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. [ Proverbe chinois ] "L'horizon est dans les yeux et non dans la réalité" Angel Ganivet Un optimiste c'est un homme qui plante deux glands et s'achete un hamac ! (Tassigny)  www.massagescocoon.centerblog.net   www.margouilla-and-co.over-blog.org |
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#3
27/12/2006, 19h56
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| Et bon reveillon a toi aussi !
__________________ Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. [ Proverbe chinois ] "L'horizon est dans les yeux et non dans la réalité" Angel Ganivet Un optimiste c'est un homme qui plante deux glands et s'achete un hamac ! (Tassigny) www.massagescocoon.centerblog.net www.margouilla-and-co.over-blog.org |
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