Ile Maurice

Revenir en arrière   Ile Maurice > Ile-Maurice.Com > Saveurs de l'Ile Maurice

Répondre
 
LinkBack Outils du sujet Affichage du sujet
  #1  
Ancien 08/01/2007, 12h15
Avatar de bisoulili
Membre Senior
 
Inscrit : May 2005
Messages: 7 885
Exclamation Tarte à la noix de coco

Tarte à la noix de coco

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min


- Pâte brisée (je la fais moi même si vous voulez la recette)
- 125 g de noix de coco râpée
- 3 œufs entiers
- 125 g de sucre
- ½ l de lait
- rhum


· Préchauffez le four th 6 (180°C)
· Etalez la pâte dans le moule à tarte
· Mélangez le sucre et les œufs jusqu’à ce qu’ils blanchissent
· Ajoutez la noix de coco, le lait et le rhum
· Enfournez 30 min. vérifiez la cuisson avec une lame de couteau.


C’est simplissime et délicieux.
Ma petite touche perso : au lieu de mettre du lait, je mets du lait de coco.


BON APPETIT AUX GOURMANDS ET GOURMANDES
__________________
Bisoulili

RV au Symphonie
1 boulevard du Champy - richardets
93160 Noisy le Grand

TOUS LES MOIS une soirée mauricienne

-----------------

http://blog.cosmopolitan.fr/blog-samba-girl/
Répondre en citant
Publicités
  #2  
Ancien 08/01/2007, 12h46
Avatar de soledad
Membre Senior
 
Inscrit : July 2005
Lieu: strasbourg
Messages: 9 950
Par défaut

merci bisoulili, cela semble en effet pas trop dur à faire, j essaierai mais dans un mois je me remets au régime.
__________________
celui qui a senti une fois dans ses mains trembler la joie ne pourra plus jamais mourir
Répondre en citant
  #3  
Ancien 08/01/2007, 17h05
Avatar de Libra
Membre Senior
 
Inscrit : December 2005
Lieu: Région parisienne:91
Messages: 1 752
Par défaut

Une recette qui doit être dans mes compétences...
Répondre en citant
  #4  
Ancien 08/01/2007, 17h20
Avatar de bisoulili
Membre Senior
 
Inscrit : May 2005
Messages: 7 885
Par défaut

Pour la pâte brisée :

200 g de farine
100 g de beurre coupé en petits morceaux
1/2 verre à moutarde de lait
une pincée de sel

Mettre le tout au robot mixer jusqu'à la formation d'une boule.
__________________
Bisoulili

RV au Symphonie
1 boulevard du Champy - richardets
93160 Noisy le Grand

TOUS LES MOIS une soirée mauricienne

-----------------

http://blog.cosmopolitan.fr/blog-samba-girl/
Répondre en citant
  #5  
Ancien 08/01/2007, 17h22
Avatar de Libra
Membre Senior
 
Inscrit : December 2005
Lieu: Région parisienne:91
Messages: 1 752
Par défaut

Je n'ai pas de robot, mais, mes petits doigts font l'affaire
Répondre en citant
  #6  
Ancien 08/01/2007, 19h13
Avatar de Maita
Membre Senior
 
Inscrit : December 2006
Messages: 454
Par défaut

Citation:
Envoyé par soledad Voir le message
merci bisoulili, cela semble en effet pas trop dur à faire, j essaierai mais dans un mois je me remets au régime.
Ohhhhhhhhhh va falloir que j'attende un mois
__________________
Le temps de jouer à Sherlock Holmes et de retrouver mon mot de passe pour Nini, je vais utiliser mon autre prénom : Maïta
Répondre en citant
  #7  
Ancien 08/01/2007, 19h22
Avatar de soledad
Membre Senior
 
Inscrit : July 2005
Lieu: strasbourg
Messages: 9 950
Par défaut

Citation:
Envoyé par Maita Voir le message
Ohhhhhhhhhh va falloir que j'attende un mois
et oui et pas question d'en faire pendant mon régime
__________________
celui qui a senti une fois dans ses mains trembler la joie ne pourra plus jamais mourir
Répondre en citant
  #8  
Ancien 08/01/2007, 19h27
Avatar de Maita
Membre Senior
 
Inscrit : December 2006
Messages: 454
Par défaut

Citation:
Envoyé par soledad Voir le message
et oui et pas question d'en faire pendant mon régime
suis maltraitée......ouinnnnnnnnnnnnnnnnn
__________________
Le temps de jouer à Sherlock Holmes et de retrouver mon mot de passe pour Nini, je vais utiliser mon autre prénom : Maïta
Répondre en citant
  #9  
Ancien 09/01/2007, 00h19
Avatar de crazynat
Membre Senior
 
Inscrit : January 2006
Lieu: Lille
Messages: 1 303
Par défaut

ooooooooooooooooooooh la la, la tarte à la noix de coco!!!
Bravo Bisoul, maintenant c'est cette fringale qui ne me quitte pas...
Un véritable délice, je ne peux pas m'empêcher de penser aux succulentes tartes à la noix de coco de ma mère!
Dans sa recette...et celle que je lui ai piquée, il y a du lait concentré et un peu d'élaïti (cardamome)!
Mais la meilleure tarte reste q-même celle préparée avec de la noix de coco fraîche!!! C'est pour raper que c'est le plus dur...
__________________
L'Île de Nat!!!
Répondre en citant
  #10  
Ancien 10/03/2007, 18h34
Membre Junior
 
Inscrit : February 2007
Messages: 18
Par défaut

mmmh! ça a l'air bon... et en plus c'est pas difficile...
Répondre en citant
Répondre

Outils du sujet
Affichage du sujet

Règles des messages
Vous ne pouvez pas créer de sujets
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets
Vous ne pouvez pas importer de fichiers joints
Vous ne pouvez pas modifier vos messages

BB codes : Activé
Smileys : Activé
BB code [IMG] : Activé
Code HTML : Désactivé
Trackbacks are Activé
Pingbacks are Activé
Refbacks are Activé


Sujets similaires
Sujet Auteur du sujet Forum Réponses Dernier message
(recette crevettes au coco) soledad Saveurs de l'Ile Maurice 7 17/06/2006 19h00
[recette]Rhum coco clod06 Saveurs de l'Ile Maurice 19 23/03/2006 17h33
coco beach en septembre nono59 Tourisme à l'Ile Maurice et Rodrigues 2 23/01/2006 11h43
Bon voyage COCO et ZAZA sandrine Papotages 24 08/01/2005 16h23
voyage de noce o coco beach dugogo77 Discussions Générales 1 22/04/2004 00h58


Fuseau horaire : GMT +4. Il est 04h41.


Propulsé par vBulletin® version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.
Version française par vBulletin-Ressources.com
© 1997-2010 Ile-Maurice.Com