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  #1  
Ancien 06/04/2007, 14h48
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Citation:
Envoyé par harry Voir le message
Bonjour,
J'aurais voulue avoir la recette de ( POUTOU ) si quelqun parmi vous en savait
merci !!
Cordialement
Si quelqu'un a la recette ?!!!?
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Bisoulili

RV au Symphonie
1 boulevard du Champy - richardets
93160 Noisy le Grand

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  #2  
Ancien 06/04/2007, 14h49
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je dois l'avoir à la maison, je la recopierai ce soir!
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  #3  
Ancien 06/04/2007, 14h55
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Harry avait mis sa recherche dans un autre post, il ou elle risquait pas trop d'avoir de réponses...
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  #4  
Ancien 06/04/2007, 21h49
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j"ai récupéré la recette sur le net..
pour la ptite histoire, le puttu est à la base une spécialité du sud ouest de l'inde (kerala) où ils le mangent généralement salé, au pti déjeuner.


PUTTU:

Mettre dans un bol, mélanger:
- 1 tasse de farine de riz
- 1 tasse de farine de blé patissière
- 1 tasse de sucre non raffiné
- 1/2 tasse ou plus de coco râpé
- 2/3 de tasse de lait
- 2/3 de tasse d'eau
- 1 cuillère à café de cardamome en poudre

Faire cuire environ 8 à 10 min à la vapeur...
-->pour cela beurrer un récipient qui va au micro ondes (puissance moyenne) et y mettre la pâte.
Vérifier toutes les 2 minutes la cuisson et retirer quand la pâte a levé
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  #5  
Ancien 11/04/2007, 17h24
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Moris Pottou

Merci IYOLA?
POUR la recette ,mais cest pas la bonne ,mais cest pas grave !!!
cordialement
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  #6  
Ancien 11/04/2007, 17h38
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ah bon, c'est pas celle là que tu voulais?
pourtant c'est bien le puttu mauricien

si tu trouves une autre recette, je suis preneuse
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  #7  
Ancien 11/04/2007, 18h31
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Goo nous avait donné la recettede sa mère une fois (à faire au micro-onde)... faudrait revoir avec lui!
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Le temps est souvent beaucoup plus intelligent que les donneurs de conseils. (Yvan Audouard)

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  #8  
Ancien 12/04/2007, 23h53
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Le vrais recette de potou de notre g mère à la vapeur non au micron onde et dans la recette Mauricienne il y a pas de farine ,juste la poudre de riz ,sucre et poudre cocos seulement ,les engredient il y a pas de probleme ,la J'ai pue trouver l'appareil dans un petit magasin pas loin de chez moi,maintenant de que Je un moment Je veut les préparer ,
merci encore a vous tous
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  #9  
Ancien 13/04/2007, 12h01
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Mais tout le monde ne peut pas trouver le tuyau et son réchaud à charbon comme dans le temps pour le faire harry. On bouge avec le temps mais surtout avec ce qu'on a!

An passant il est comment cet appareil? On aimerai bien en avoir une photo mais surtout avoir la vraie recette avec le bon dosage si tu peux nous le faire avoir merci!
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  #10  
Ancien 13/04/2007, 16h49
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en attendant la photo de l'appareil et la vraie recette; je vous fait de gros pouttous à tous
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