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  #1  
Vieux 10/04/2007, 15h28
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Par défaut Recettes de salades composées

Coucou !!!

Avec l'arrivée des beaux jours, je propose ce post pour qu'on y mette nos recettes de salades composées. Qu'en pensez-vous ???

Celles qui ont des recettes de sauce légère, je suis preneuse...
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  #2  
Vieux 10/04/2007, 15h30
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Par défaut poivrons 3 couleurs

- poivron rouge
- poivron vert
- poivron jaune

vinaigrette

Saupoudrez de parmesan
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  #3  
Vieux 10/04/2007, 15h32
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- Pâtes
- poivron vert
- poivron rouge
- dés de mozzarella

Vinaigrette

Saupoudrez de parmesan, Mmmmm
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  #4  
Vieux 10/04/2007, 15h32
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Vous pourrez remarquer que j'adore les poivrons et le parmesan, lol
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  #5  
Vieux 10/04/2007, 15h33
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- riz
- dés de jambon
- maïs
- tomates cerises
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  #6  
Vieux 10/04/2007, 15h34
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A vous les filles (et les gars aussi...)
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  #7  
Vieux 10/04/2007, 16h04
Avatar de manuela
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salade verte
roquette ciboulette menthe ou basilic
poivron a l'huile ail tomates cerises ou roma

vinaigrette, (vinaigre balsamique)
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Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune.
[ Proverbe chinois ]

"L'horizon est dans les yeux et non dans la réalité"
Angel Ganivet

Un optimiste c'est un homme qui plante deux glands et s'achete un hamac ! (Tassigny)

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  #8  
Vieux 10/04/2007, 16h12
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Date d'inscription: April 2006
Localisation: provence
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tomates, poivrons a l'huile, ail, olives noires (niçoises par ex), haricots vert en petits morceaux, ciboulette, menthe ou basilic, roquette...

ou encore

oignons en fines rondelles, p de terre, olives vertes et noires, cornichons, poivrons, fines herbes...

Ou remplacer cornichons et poivrons par betterave...et thon en boite au naturel,

et encore : faire macérer une heure du thon au naturel avec un peu de sucre (1 c à c) et du vinaigre balsamique, et en faire un mille feuilles avec des tranches de tomates séchées et olives noires dénoyautées...

ou bien : faire des batonnets de courgettes crues, carottes, concombres, tomates cerises, oeufs de cailles, chacuns dans un ramequin, a tremper dans une sauce thon/crème épaisses, ou fromage (carré frais) mélangé avec du saumon fumé, ou crème au curry...
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  #9  
Vieux 10/04/2007, 16h13
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Date d'inscription: April 2006
Localisation: provence
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crudités (carottes, choux, tomates, endives ou autres...) et anchoiade a l'huile d'olive
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  #10  
Vieux 10/04/2007, 18h38
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Date d'inscription: October 2006
Localisation: nord est de la france
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-dés d'avocat,
- tomates cerises,
- dés d'emmental, de mozzarella ou autre suivant l'envie,
- maïs,
- dés de jambon ou crevettes.
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gatéseb
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