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#1
24/04/2007, 14h51
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 Hamburger de galettes de pommes de terre Pour 4 personnes (5 points WW par personne) Préparation 30 minutes - Cuisson 15 minutes - 1 kg de pommes de terre - 4 CS de persil haché - 2 blancs d'oeuf - 2 grosses tomates - 4 steacks hachés à 5 % - sel, poivre Eplucher, rincer et essuyer les PDT. Les râper et les essuyer à nouveau. Dans un saladier, mélanger les PDT avec le persil, les blancs d'oeufs, le sel et le poivre. Façonner 8 galettes et les cuire 5 minutes de chaque côté, dans une poële recouverte d'une feuille de cuisson. Réserver au chaud. Pendant ce temps, couper chaque tomates en 4 rondelles épaisses. Saisir les steacks à feu vif sur une poële recouverte d'une feuille de cuisson, selon la cuisson désirée. Composer les hamburgers : sur la galette de PDT, déposer une rondelle de tomate, le steack, puis une deuxième galette. Servir aussitôt. Bon appétit !
__________________  Bisoulili RV au Symphonie 1 boulevard du Champy - richardets 93160 Noisy le Grand TOUS LES MOIS une soirée mauricienne ----------------- http://blog.cosmopolitan.fr/blog-samba-girl/  |
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#2
24/04/2007, 17h07
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| o la la, a essayer, doit plaire aux enfants non ? Avec une petite salade verte ?
__________________ Chaque coup de colère est un coup de vieux, chaque sourire est un coup de jeune. [ Proverbe chinois ] "L'horizon est dans les yeux et non dans la réalité" Angel Ganivet Un optimiste c'est un homme qui plante deux glands et s'achete un hamac ! (Tassigny)   www.margouilla-and-co.over-blog.org |
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#3
24/04/2007, 19h45
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| oui ça plait bien aux enfants... petits et grands lol Avec une salade verte, Mmmmm
__________________ Bisoulili RV au Symphonie 1 boulevard du Champy - richardets 93160 Noisy le Grand TOUS LES MOIS une soirée mauricienne ----------------- http://blog.cosmopolitan.fr/blog-samba-girl/ |
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