cake à l'ananas by 5plus

[dodo1]

Ingrédients
250 g de farine
200 g de sucre + 75 g
8 œufs
250 g de margarine
Essence de vanille
Quelques amandes effilées
Quelques tranches d’ananas
Préparation
Préparez un caramel : mettez 75 g de sucre dans une casserole avec 3 c. à soupe d’eau.
Faites cuire jusqu’à obtention d’un caramel blond.
Dans un grand bol, battez le sucre et le beurre jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
Ajoutez la farine et continuez à battre puis mettez les œufs un à un tout en continuant à battre, et en dernier, l’essence de vanille et les amandes.
Beurrez un moule.
Posez les tranches d’ananas, couvrez-les de caramel puis versez la pâte du gâteau.
Mettez au four préchauffé et laissez cuire 30min à 180º.

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Mo pé bavé divan mo l'écran...c pas cool ça!