Bienvenue chez les chtis

[fredan]

---Bonjour à tous
---Le sujet peut vous surprendre dans cette rubrique mais il s'agit bien de cuisine.
---Dommage pour ceux qui n'ont pas visionnés ce film (Sinon M.P)
mais il y a cette séquence du "fromage Maroille dans le café"

---En fait, celà se fait le soir et non le matin comme je fais depuis 57 ans
ainsi que mes enfants.
---Sauf pour une sortie en famille, il ne viendrai pas à l'idée de manger le soir autre chose que du fromage fromage ou pâté trempé dans le café.

---Je dirai qu'une seule chose. ESSAYEZ même avec du camenbert, et si possible faire chauffer l'ensemble dans une paëlle(Poële)

---Pourquoi pas , moi ma femme a bien essayé de me faire manger du Carry-poule!

[Pearl07]

Et c'est bon ca??

[fredan]

Envoyé par Pearl07

Et c'est bon ca??

---Goûtes et tu diras après!.
---Moi, on m'a bien fait manger une tête de poissson sur une feuille de bananier et sans mayonnaise:! ( A Maurice)

[Pearl07]

Envoyé par fredan

---Goûtes et tu diras après!.
---Moi, on m'a bien fait manger une tête de poissson sur une feuille de bananier et sans mayonnaise:! ( A Maurice)

Ah mais la tete de poisson c'est bon et meme le cari poule, c'est ce que jai mange ce soir..lol

[bisoulili]

Ca a l'air un peu bizarre mais c'est sûrement une question d'habitude.

[fredan]

Envoyé par bisoulili

Ca a l'air un peu bizarre mais c'est sûrement une question d'habitude.

---Tout comme le wisky-coca qui a mon avis est un massacre si c'est un bon wisky!
---Mais le problème en France, selon les régions il est difficile d'avoir du maroille.
(Un conseil, si l'envie vous prend, prenez-le "jeune" c'est à dire pas coulant!)

[Libra]

Chez nous, nous n'avons pas attendu la sortie du film pour manger du maroille; c'est un exellent fromage! En revanche, que ce soit matin ou soir; désolée Fredan mais la tartine trempée dans le café...pour moi, ça le fait pas trop:

[manuela]

oui, le maroille, c'est bon !!!

mais trempé dans du café ! d'abord, je bois pas de café le soir, et le matin, le maroille....bof...
Si tu fais réchauffer le tout dans une poele, avec le café, ça bousille pas un peu le café ?
et tu manges ça quand, a la fin du repas ? avant ou après le dessert ?
En tout cas, ça me tente plus que la tete de poisson ! a la non, je pourrais pas !!!

[fredan]

Envoyé par manuela

oui, le maroille, c'est bon !!!

mais trempé dans du café ! d'abord, je bois pas de café le soir, et le matin, le maroille....bof...
Si tu fais réchauffer le tout dans une poele, avec le café, ça bousille pas un peu le café ?
et tu manges ça quand, a la fin du repas ? avant ou après le dessert ?
En tout cas, ça me tente plus que la tete de poisson ! a la non, je pourrais pas !!!

---Non, c'est un repas complet. Avec 5 a 6 tartines de maroille trempées
tu es rassasié.(Il n'y a pas de dessert)
---Je vais essayer d'en manger avec du piment trempé dans le cafe et c'est pas une blague
---Après tout à Maurice, on prend bien de l'ananas avec du piment, je trouvais celà stupide mais après y avoir goûté, j'ai changé le fusil d'épaule.

---En haute savoie, il y a "La croute" pour le dîner.!

---Pour la tête de poisson, je ris lorsque ma femme en demande à la poissonnerie, en plus elle ne paie pas car ça partait à la poubelle, mais elle s'en fait un régal.

[manuela]

bouh, ça me file des frissons, la tete de poisson...
tu manges ça tout les soirs !!!! c'est pas un peu lassant ?