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#2
19/05/2008, 11h51
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 bon, je remets le lien ici : cherche recette de dhall pouri
__________________ http://geoperiple.blogspirit.com/ http://urgence.hautetfort.com/ La chance du laïc est le miracle du croyant. La seule façon d'apprendre c'est de contester. Un homme n'est rien s'il n'est pas contestant. Jean Paul Sartre Moins le blanc est intelligent plus le noir lui paraît bête.Gide  |
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#4
19/05/2008, 11h59
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| De rien Shaliny 
__________________ http://geoperiple.blogspirit.com/ http://urgence.hautetfort.com/ La chance du laïc est le miracle du croyant. La seule façon d'apprendre c'est de contester. Un homme n'est rien s'il n'est pas contestant. Jean Paul Sartre Moins le blanc est intelligent plus le noir lui paraît bête.Gide |
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#7
19/05/2008, 19h50
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| Nous même avec un carry agneau , mais le meilleur je trouve que c'est un satini (= chatni ) assez fort !!! hmmmmmmm un régal !!!
__________________ Mind is like a parachute...it works best when it's open !  |
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#8
19/05/2008, 21h46
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| salut, le dholl phouri cmme son nom l'indique est préparé a base de dholl...Dholl phouri est consommé par paire...dabitude un bon dholl phouri c'est quand il est très fin, comme ci il fond dans la bouche.... en general on consomme du dholl phouri avec des grand sec (gros poids)/ songe, rougaille et piment le paire de dholl phouri est vendu a 9 roupie |
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#9
19/05/2008, 22h55
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| Tu veux dire des grains secs ? Piment oui mais de quelle façon ? confit , j'ai pas encore goûté ! Piment sec, je ne pense pas, si ? 
__________________ Mind is like a parachute...it works best when it's open ! |
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#10
22/05/2008, 00h28
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| les gros pois, piment ecrasé ou piment 'petard', a maurice la masse achete des dholl phouri dans les differents pmints de vente... les curry varient de marchands en marchands en general, dans un paire de dholl pouri, tu obtien 'rougaille', un peu de gros pois et le piment est optionnel...certains marchands offrent du piment 'petard' qui est très fort.... c du piment entier ecrasé.... |
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